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Crêpes fondantes au Maroilles
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Par Marianne

Ingrédients (4 personnes)

  • Lardon fumé125g de lardons fumés
  • Oignon1 oignon
  • Champignon1 petite boîte de champignons émincés
  • Maroilles1 Maroilles
  • 8 crêpes au sarrazin

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 200°C (th. 6).

  2. 2

    Mettez dans une poêle les lardons, l'oignon en rondelles et les champignons. Laissez dorer quelques instants en remuant à la cuillère en bois.

  3. 3

    Etalez les crêpes sur une grande assiette. Disposez le mélange champignons, oignons, lardons. Déposez de belles tranches de Reblochon puis repliez les crêpes en quatre.

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