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Crêpes légères maison
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4.7 / 5 (15 notes)
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Crêpes légères maison@ 750g Imagination
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Crêpes légères maison
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Crêpes délicieuses a déguster sans modération.

Ingrédients

4 personnes
  • Lait3 dl de lait
  • Daddy Sucre Cristal90 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Eau2 dl d'eau
  • Beurre100 g de beurre
  • Oeuf5 oeufs
  • Farine250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Délayer dans une terrine la farine, le lait et l'eau tiède. Ajouter les jaunes d'oeufs, le beurre fondu en crème et le sucre en poudre

  2. 2

    Finalement, les blancs battus en neige très ferme et légèrement salés. La pâte doit être lisse et claire.

  3. 3

    Ensuite à vos poêles (un peu huilé avec un sopalin).

Conseils

Si vous utilisez une poêle anti-adhésive pas besoin d'huile.

Idées de recettes

Nutrition

621 kcal 32% AR*
19.4 g protéines 39% AR*
69.6 g sucres 27% AR*
29 g matières grasses 42% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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