13min
Très facile
Bon marché
621 kcal
/ personnes
Crêpes délicieuses a déguster sans modération.
Ingrédients
4 personnes
-
3 dl de lait
-
90 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

-
2 dl d'eau
-
100 g de beurre
-
5 oeufs
-
250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Délayer dans une terrine la farine, le lait et l'eau tiède. Ajouter les jaunes d'oeufs, le beurre fondu en crème et le sucre en poudre
- 2
Finalement, les blancs battus en neige très ferme et légèrement salés. La pâte doit être lisse et claire.
- 3
Ensuite à vos poêles (un peu huilé avec un sopalin).
Conseils
Si vous utilisez une poêle anti-adhésive pas besoin d'huile.
Nutrition
621
kcal
32% AR*
19.4 g
protéines
39% AR*
69.6 g
sucres
27% AR*
29 g
matières grasses
42% AR*



