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Crêpes légères de chef

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Photo par : fire2418

Une recette de crêpes légères.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 60 min
  • 350 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 4 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 0,5 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de fécule de maïs
  • 100 g de farine
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  1. Étape 1 :

    Mélanger la farine, la maïzena, le sucre vanillé et la levure chimique.

  2. Étape 2 :

    Incorporer les oeufs à la préparation, tout en versant progressivement le lait.

  3. Étape 3 :

    Mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de grumeaux, puis laisser reposer la pâte pendant au moins une heure.

  4. Étape 4 :

    Dans une poêle chaude, préalablement huilée avec un morceau de sopalin, verser une louche de pâte à crêpes. Faire cuire environ 1 min de chaque côté.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
350 kcal18% AR*
9.4 g protéines19% AR*
68.6 g sucres27% AR*
5 g matières grasses8% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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