Crêpes pommes chocolat

Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant.
Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel.
Laissez reposer la pâte à crêpe si possible une heure.

Faites chauffer une poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.
Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.
Voila vos crêpes sont prêtes, vous pouvez dès à présent les déguster.

Cuisson de la garniture :
Couper en petits dés vos pommes.
Saupoudrer de sucre en poudre.
Mettre à feu doux.
Dès que les pommes commencent à cuire,verser l'eau pour caraméliser
Dresser vos crêpes,parsemer d'éclats de chocolat et d'éclats de cacahuètes.
Bon appétit.