Pour faire plaisir à tout le monde, les crêpes.
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Photo par : z0uzou
Ingrédients
6 personnes
- 70 cl de lait
- 500 g de farine En direct des producteurs sur
- 5 oeufs
- 3 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
- 2 c. à s. de rhum
- 20 g de beurre
- Sel ou sel fin
Matériel
- Crêpière
- Saladier
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Étape 1 :
Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le sucre et une pincée de sel. Ajoutez un peut de lait pour obtenir une pâte lisse, puis incorporez le reste de lait et le rhum.
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Étape 2 :
Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange.
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Étape 3 :
Laissez reposer une heure.
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Étape 4 :
Faites cuire les crêpes dans une crêpière bien chaude.
pâte un peu épaisse.j ai du rajouter du lait.