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Crêpes de grand-mère
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Photo par : z0uzou

Pour faire plaisir à tout le monde, les crêpes.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 40 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients

6 personnes
  • 70 cl de lait
  • 500 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 5 oeufs
  • 3 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 2 c. à s. de rhum
  • 20 g de beurre
  • Sel ou sel fin
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Matériel

  • Crêpière
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le sucre et une pincée de sel. Ajoutez un peut de lait pour obtenir une pâte lisse, puis incorporez le reste de lait et le rhum.

  2. Étape 2 :

    Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange.

  3. Étape 3 :

    Laissez reposer une heure.

  4. Étape 4 :

    Faites cuire les crêpes dans une crêpière bien chaude.

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Commentaires

pâte un peu épaisse.j ai du rajouter du lait.

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quelle est la quantité de beurre

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