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Crêpes de grand-mère
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4.6 / 5 17 avis
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Par Z0uzou

Pour faire plaisir à tout le monde, les crêpes.

Ingrédients

6 personnes
  • Lait70 cl de lait
  • Farine500 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf5 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule3 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Rhum2 c. à s. de rhum
  • Beurre20 g de beurre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

  • CrêpièreCrêpière
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le sucre et une pincée de sel. Ajoutez un peut de lait pour obtenir une pâte lisse, puis incorporez le reste de lait et le rhum.

  2. 2

    Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange.

  3. 3

    Laissez reposer une heure.

  4. 4

    Faites cuire les crêpes dans une crêpière bien chaude.

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