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15min
Très facile
Bon marché
508 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Légères, tendres, et raffinées, ces crêpes séduiront petits et grands de votre famille ! Découvrez la recette...
Ingrédients
6 personnes
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3 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
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50 g de beurre
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70 cl de lait
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2 c. à s. de fleur d'oranger
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5 oeufs
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500 g de farine
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le sucre et une pincée de sel. Ajoutez-y les 700 ml de lait pour obtenir une pâte bien lisse, puis l'eau de fleurs d'oranger et le beurre fondu au préalable.
- 2
Couvrez et laissez reposez 1 heure.
- 3
Faites cuire les crêpes dans une poêle très chaude avec un peu de beurre ou d'huile de colza. Enfin servez accompagnées de vergeoise, de confiture, de chocolat ou de sucre.
Conseils
L'étape de repos de la pâte est très importante pour que les crêpes soient bien souples !
Nutrition
508kcal26% AR*
21.3 gprotéines43% AR*
71 gsucres28% AR*
14.7 gmatières grasses21% AR*
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