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Crépiau aux pommes
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M
Par Madeline

Préparer une pâte a crêpes épaisse dorer des pommes a la poêle et recouvrir de pâte cuire 10 mn de chaque cotés.

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme4 pommes
  • Beurre1 c. à s. de beurre
  • Sucre de canne roux ou cassonade2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
  • Lait¼ l de lait
  • Huile1 c. à s. d'huile
  • Oeuf2 oeufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Farine200 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préparation de la pâte a crêpe :
    Mélanger la farine avec les oeufs ajouter le sel et le sucre vanillé ainsi que l'huile puis incorporer le lait .

  2. 2

    Éplucher les pommes, les couper en lamelles pas trop fines, les faire dorer à la poêle avec le beurre, puis ajouter la pâte a crêpe reposer, cuire de chaque coté environ 10 mn, saupoudrer de cassonade et déguster tiède.

Nutrition

548kcal28% AR*
12.8 gprotéines26% AR*
98.8 gsucres39% AR*
12.3 gmatières grasses18% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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