Décortiquez les crevettes entièrement.

Faite revenir une noix de beurre dans une poêle et y mettre les crevettes. Faites les dorer de chaque cotés.

Retirez les crevettes une fois grillées et mettre les 3 c à s de sauce américaine dans la poêle chaude, remuez bien la sauce va changer de couleur ( elle devient plus orangée ). Y mettre le persil et bien mélanger.

Remettez les crevettes dans la poêle, bien mélanger a la sauce et servez bien chaud avec un peu de salade.
Convient aussi bien en entrée qu'en plat principal.