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45min
Facile
Budget moyen
Par Nanouucook du blog la-cuisine-sans-pretention.overblog.com
Un plat complet et savoureux.
Ingrédients (4 personnes)
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Paprika (hakri)
- Un peu de cumin Un peu de persil
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250g de riz
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Sel
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Poivre
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1 noisette de beurre
-
3 gousses d'ail
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3 c à s de concentré de tomate
-
20 crevettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire précuire le riz il terminera la cuisson dans la sauce.
- 2
Décortiquez les crevettes et les rincez.
- 3
Mettre du beurre dans une marmite faire revenir l'ail écrasez (au mortier pour moi) ensuite ajoutez les crevettes et faire dorez un peu le tout.
- 4
Salez, poivrez mettre 1/2 c.a.c de cumin 1c.a.c de paprika un peu de persil frais ou en boîte le concentré diluez dans un peu d'eau et laissez colorez rapidement
- 5
Rajoutez environ 1 litre d'eau couvrir et laissez cuire environ 30minutes.
- 6
Ensuite rajoutez le riz et laissez absorbez la sauce a feu doux sans couvrir.
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