Crevettes just' assaisonnées

Décortiquer les crevettes soigneusement.

Les présenter dans un petit plat sans trop les espacer.
Rendre le tout harmonieux.

Ajouter un filet de citron sur la présentation puis un filet de crème liquide.

Saler et poivrer à votre convenance.

Ajouter les herbes selon votre goût.
Je préfère la ciboulette, qui se marie parfaitement avec !

Décorer avec salade (mâche, mesclun...) ou herbes (petite branche de persil..)

Laisser au réfrigérateur pendant au moins 10 minutes.
Sortir le plat quelques minutes avant la dégustation afin qu'il ne soit pas trop froid.