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15min
Très facile
Bon marché
Une autre façon d'accomoder des crevettes.
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à c. de paprika
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1 c. à c. de curcuma
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10 g de sucre roux
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 échalotes hachées
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1 gousse d'ail écrasées
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25 cl de crème épaisse
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2 c. à s. d'huile d'olive
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20 g de beurre
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400 g de crevettes décortiquées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une sauteuse faire revenir : l'huile d'olive, le beurre, l'ail, les échalotes, le paprika et le curcuma pendant 1mn sur feu modéré.
- 2
Ajouter les crevettes et les faire sauter 3 mn. Verser la crème fraîche et le sucre. Saler et poivrer. Faire réduire la sauce de moitié et déguster sans attendre !
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