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Crevettes sautées

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Une autre façon d'accomoder des crevettes.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  •  1 c à café de paprika 
  •  1 c à café de curcuma 
  •  10 g de sucre roux
  •  Sel, poivre
  •  2 échalotes hachées
  •  1 gousse d'ail écrasée 
  •  25 cl de crème épaisse 
  •  2 c à soupe d'huile d'olives 
  •  20 g de beurre
  • 400 g de crevettes décortiquées 
  1. Étape 1 :

    Dans une sauteuse faire revenir : l'huile d'olive, le beurre, l'ail, les échalotes, le paprika et le curcuma pendant 1mn sur feu modéré.

  2. Étape 2 :

    Ajouter les crevettes et les faire sauter 3 mn. Verser la crème fraîche et le sucre. Saler et poivrer. Faire réduire la sauce de moitié et déguster sans attendre !

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