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Cristal de chocolat
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Vidéo suggérée Gateau mousseux au chocolat et au Baileys Video 1 sur 15
Cristal de chocolat@ 750g Imagination
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Gateau mousseux au chocolat et au Baileysvideo icon
Cristal de chocolat
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Un gateau au chocolat sur un fondant merveilleux !

Ingrédients (4 personnes)

  • Daddy Sucre CristalDu sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • LaitDu lait
  • BeurreDu beurre
  • LaitDu lait
  • FarineDe la farine
  • Une tablette de chocolat intense (chocolat de cuisine)
  • CacaoDu Cacao (Nesquik suffira)
  • Pépite de chocolatDes pépites de chocolat
  • Oeuf2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Tout d'abord, cassez les oeufs dans un petit bol (ne gardez que les jaunes d'oeufs.). Mélangez la farine et le lait dans un saladier et ayoutez-y les oeufs. Faites fondre le chocolat a feu doux ainsi que le beurre. 

  2. 2

    Quand tout est-pret versez les 3/4 du chocolat fondu dans le saladier et mélangez. Versez tous dans un moule et mettez à cuir à 240 degrès ! Une fois votre gâteau prêt. Mettez le chocolat qui reste dans la casserole sur le haut du gâteau et les pépites avec. Vous pouvez aussi ajouter du sucre glace.

Conseils

N'utilisez pas de chocolat au lait sinon il aura des trous dans votre gâteau.

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