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Croissant au saumon et boursin ail et fine herbes
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Croissant au saumon et boursin ail et fine herbes - Photo par soniabbCroissant au saumon et boursin ail et fine herbes - Photo par soniabb @ Soniabb
S
Par Sonia

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée
  • Fromage ail et fines herbes Fromage ail et fines herbes
  • Saumon fumé Saumon fumé
  • Herbes de Provence Herbes de Provence

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dérouler la pâte feuilletée et couper là en 2, puis 4, puis 16. Ca va vous donnez 16 mini triangles.

  2. 2

    Etalez le bousin sur l'ensemble du triangle et mettre le saumon fumé sur la partie la plus large puis roulez-le.

  3. 3

    Dorer les croissants à l'aide d'un pinceau trempé dans un mélange œuf+lait et parsemez d'herbes de provence.

  4. 4

    Enfournez à 180°C (th 6).

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