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Croissant simple et rapide au fromage et jambon
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4.4 / 5 11 avis
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Croissant simple et rapide au fromage et jambon - Photo par Chef ChristopheCroissant simple et rapide au fromage et jambon - Photo par Chef Christophe @ Chef Christophe
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Par Chef Christophe

Une recette facile à réaliser pour un apéritif faite avec des mini croissants ou pour un plateau télé avec de beaux croissants bien garnis.

Ingrédients

2 personnes
  • Fromage râpé 100 g de fromage râpé
  • 4 croissants
  • Jambon blanc 2 tranches de jambon blanc

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les croissants en deux dans le sens de la longueur.

    Préchauffez le four à 180°C ou Th.6.

  2. 2

    Sur une moitié, parsemez du fromage râpé puis posez une tranche de jambon et à nouveau du fromage râpé.

  3. 3

    Après avoir reposé la deuxième moitié pour refermer le croissant. Faites le deuxième de la même façon. Posez-le sur la grille du four pour une dizaine de minutes. Dégustez chaud.

Le conseil de Chef Christophe

Pour un croissant plus gourmand ajoutez une à deux cuillère à soupe de béchamel et parsemez de fromage râpé. Si vous voulez réaliser vous-même vos croissants suivez les conseils de Chef Damien mais la recette sera beaucoup moins simple et rapide, il faudra commencer la veille !

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