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Facile
Bon marché
Par Aurélien - Blog "La cuisine d'Aurel"
Ingrédients
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300 gr de blanc d'œufs
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200 gr de noix concassées
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160 gr de farine
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500 gr de sucre semoule
Préparation
- - Mettre le sucre, la farine et les noix concassées dans une calotte
- Mélanger les trois ingrédients
- Ajouter les blancs (non battus) sur le mélange
- Déposer des petits tas de mélange sur une plaque lustrée (graissée)Faire cuire au four à 200°c 2 à 3 minutes et les décoller de la plaque pour les faire refroidir sur un support.
Conseils
N'en faites pas une trop grosse quantité car les croquants refroidissent très vite. Commencez donc par les faire par quatre et je vous conseil de ne pas dépasser huit.
Retrouvez cette recette "Souvenirs de vacances" sur le blog d'Aurélien : "La cuisine d'Aurel"
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