Croquants aux amandes au thermomix

Mettre les oeufs et le sucre dans le bol et mixer 40 sec vitesse 5. Ajouter les autres ingrédients et mélanger 1 à 2 minutes vitesse 4.

Faire chauffer votre four à 180° C. Former plusieurs gros boudins et mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire cuire 35 minutes. A la sortie du four, les découper, comme des tranches de pain.