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Croquants aux amandes faciles

Photo par : Invité

Petits gâteaux de Marseille.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1cs de zeste d'orange
  • 1cc d'extrait d'orange amer
  • 1 pincée de sel
  • 1cs d'eau de fleur d'oranger
  • 3 œufs
  • 250g de farine
  • 150 g de sucre
  • 125 g d'amandes entières
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 160°C. Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit crémeux. Ajouter la farine et le sel sans cesser de remuer. Ajouter les amandes et le reste des ingrédients.

    Déposer une boule de pâte sur une plaque enfourner 35 à 40 minutes.
    Couper en morceaux et enfourner 10' pour chaque face.

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