Croque chèvre miel

Beurrer le côté intérieur des 8 tranches de pain de mie.

Sur 4 tranches, ajouter une c à s de crème fraîche.

Ajouter un peu d'échalote ciselée.

Recouvrir avec 1/2 tranche de jambon.

Ajouter le chèvre, environ une c à s sur chaque tranche.

Ajouter une c à c de miel.

Recouvrir d'une rondelle de tomate.

Ajouter l'autre tranche de pain pour terminer. Attention, cette fois-ci, le côté beurré doit être à l'extérieur.

Enfourner à 180°C, 10 à 15 min. Bonne dégustation !