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Croque chèvre miel
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I
Par Instant Délice

Croque-monsieur, Croque-Madame....ou Croque-chèvre ! Qui croquerez-vous ? :-) 

Ingrédients

4 personnes
  • Pain de mie8 tranches de pain de mie
  • Tomate4 rondelles de tomates
  • Jambon2 tranches de jambon
  • Fromage de chèvre frais1 fromage de chèvre frais
  • Échalote1 échalote ciselée
  • Oeuf1 oeuf (facultatif)
  • Crème fraîche épaisse4 c. à s. de crème fraîche épaisse
  • Miel4 c. à c. de miel
  • Beurre1 tranche de beurre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Beurrer le côté intérieur des 8 tranches de pain de mie.

  2. 2

    Sur 4 tranches, ajouter une c à s de crème fraîche.

  3. 3

    Ajouter un peu d'échalote ciselée.

  4. 4

    Recouvrir avec 1/2 tranche de jambon.

  5. 5

    Ajouter le chèvre, environ une c à s sur chaque tranche.

  6. 6

    Ajouter une c à c de miel.

  7. 7

    Recouvrir d'une rondelle de tomate.

  8. 8

    Ajouter l'autre tranche de pain pour terminer. Attention, cette fois-ci, le côté beurré doit être à l'extérieur.

  9. 9

    Enfourner à 180°C, 10 à 15 min. Bonne dégustation !

Conseils

Une recette issue du blog Instant Délice.

Nutrition

480kcal24% AR*
19.8 gprotéines40% AR*
29.8 gsucres12% AR*
30.6 gmatières grasses44% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes