Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Croque Monsieur moelleux
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 3.8/5 (11 votes)
Photo par : Christelle60

De grand Croque Monsieur rendu moelleux par le trempage du fromage dans le lait.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

3 personnes
  • 12 tranches de pain de mie
  • 12 tranches de jambon
  • 0,5 l de lait
  • 400 g de gruyère ou 400g d'emmental râpé
  • 1 beurre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Papier cuisson
  • Plaque de cuisson pour four
  1. Étape 1 :

    Tremper l'emmental ou le gruyère dans le lait.

  2. Étape 2 :

    Prendre la plaque du four et la couvrir de papier sulfurisé.

  3. Étape 3 :

    Tartiner une face de 6 tranches de pain avec le beurre. Poser les tranches faces beurrées sur le papier sulfurisé.

  4. Étape 4 :

    Les recouvrir d'une tranche de jambon couper à la dimension du pain.

  5. Étape 5 :

    Puis sur le jambon mettre du fromage trempé dans le lait.

  6. Étape 6 :

    Mettre une deuxième tranche de jambon.

  7. Étape 7 :

    Recouvrir avec les 6 tranches de pain.

  8. Étape 8 :

    Pour finir recouvrir avec du fromage râpé trempé dans le lait.Enfourner à 210°C entre 20 et 25 minutes selon votre four.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires