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Croque-Monsieur à l'Emmental et au Bacon
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4.3 / 5 (10 notes)
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Vidéo suggérée La meilleure façon de faire un croque-monsieur Video 1 sur 15
Croque-Monsieur à l'Emmental et au Bacon@ 750g
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Croque-Monsieur à l'Emmental et au Bacon
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Avatar de KingCom Par KingCom

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 œuf mélangé
  • Emmental rapé60 g d'Emmental français râpé
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  • Dessus du croque-monsieur :
  • Moutarde1 cuil. à soupe de moutarde
  • Emmental rapé120 g d'Emmental français (4 tranches épaisses)
  • Bacon100 g de bacon (environ 8 tranches)
  • Cresson1/2 botte de cresson
  • Pain de mie8 tranches de pain de mie

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1. Préchauffer le four au th.6 (180°C) pendant 10 minutes.


     


    2. Dans une poêle, sans matière grasse, faire griller légèrement le bacon dont le pourtour doit être croustillant.


    Laver et essorer le cresson.


    Toaster légèrement le pain, le laisser à peine refroidir puis le tartiner de moutarde.


     


    3. Disposer les tranches de bacon sur 4 tranches de pain, puis les tranches d'Emmental. Poivrer.


    Disposer le cresson puis une tranche de pain.


    Etaler un peu de préparation à l'oeuf battu et à l'Emmental.


     


    4. Placer les croque-monsieur dans le four chaud pendant quelques minutes, afin que l'Emmental soit bien fondant et doré.


Commentaires
Communauté 750g
Anything with bacon is amazing! - Dr. Hicham Riba
Communauté 750g
j'ai bien aimer moi qui aime la cusine j'ai que 12ans et j'ador fair la cusine c'est ma passion
Communauté 750g
Super bon! Étant étudiante, je n'ai pas grand chose dans le frigo et cette recette est idéale! Bravo!
Communauté 750g
super bon ca change, tout le monde a apprecier MERCI
Communauté 750g
vite fait bien fait
Communauté 750g
cool merc bobou