• Connexion
  • Inscription
Croque-Monsieur à l'Emmental et au Bacon
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.3 / 5 10 avis
Imprimer
Croque-Monsieur à l'Emmental et au Bacon - 750gCroque-Monsieur à l'Emmental et au Bacon - 750g@ 750g
Enregistrer
Avatar de KingCom
Par KingCom

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 œuf mélangé
  • Emmental rapé60 g d'Emmental français râpé
  • PoivrePoivre
  • Dessus du croque-monsieur :
  • Moutarde1 cuil. à soupe de moutarde
  • Emmental rapé120 g d'Emmental français (4 tranches épaisses)
  • Bacon100 g de bacon (environ 8 tranches)
  • Cresson1/2 botte de cresson
  • Pain de mie8 tranches de pain de mie

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1. Préchauffer le four au th.6 (180°C) pendant 10 minutes.


     


    2. Dans une poêle, sans matière grasse, faire griller légèrement le bacon dont le pourtour doit être croustillant.


    Laver et essorer le cresson.


    Toaster légèrement le pain, le laisser à peine refroidir puis le tartiner de moutarde.


     


    3. Disposer les tranches de bacon sur 4 tranches de pain, puis les tranches d'Emmental. Poivrer.


    Disposer le cresson puis une tranche de pain.


    Etaler un peu de préparation à l'oeuf battu et à l'Emmental.


     


    4. Placer les croque-monsieur dans le four chaud pendant quelques minutes, afin que l'Emmental soit bien fondant et doré.


Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée