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Croque monsieur façon hamburger
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3.5 / 5 15 avis
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S
Par Sandrine du blog Mirette aux fourneaux

Facile et rapide à faire, un croque monsieur "américanisé"

Ingrédients

2 personnes
  • Pain de mie4 tranches de pain de mie
  • Boeuf haché100 g de boeuf haché En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Jambon fumé1 tranche de jambon fumé
  • 2 tranches de fromage fondu
  • Tomate4 rondelles de tomates
  • Oignon0,5 oignon
  • KetchupKetchup
  • BeurreBeurre
  • Poivre1 pincée de poivre

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

  1. 1

    Beurrer des 2 faces les tranches de pain de mie (avec du beurre fondu et un pinceau, c'est plus facile)

  2. 2

    Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé avec la viande hachée dans un peu de beurre. Puis poivrer.

  3. 3

    Une fois cuit, déposer la viande sur une tranche de pain de mie. Puis par dessus la viande, déposer un tranche de fromage fondu, le jambon fumé, 2 rondelles de tomate et une pointe de ketchup.

  4. 4

    Recouvrir le tout d'une tranche de pain de mie.

  5. 5

    Bien appuyer sur le croque monsieur, et le piquer avec un cure-dent ou un pic à brochette. Puis faire poêler les 2 faces du croque-monsieur afin qu'il soit doré.

Conseils

S'accompagne d'une salade verte

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