Facile et rapide à faire, un croque monsieur "américanisé" à tester d'urgence !
Ingrédients
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4 tranches de pain de mie
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100 g de boeuf haché En direct des producteurs sur
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1 tranche de jambon fumé
- 2 tranches de fromage fondu
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4 rondelles de tomates
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½ oignon
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Ketchup
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Beurre
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1 pincée de poivre
Matériel
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Poêle
Préparation
- 1
Beurrez les 2 faces les tranches de pain de mie (avec du beurre fondu et un pinceau, c'est plus facile).
- 2
Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé avec la viande hachée dans un peu de beurre, puis poivrez.
- 3
Une fois cuite, déposez la viande sur une tranche de pain de mie.
Puis par dessus la viande, déposez une tranche de fromage fondu, le jambon fumé, 2 rondelles de tomate et une pointe de ketchup.
- 4
Recouvrez le tout d'une tranche de pain de mie.
- 5
Appuyez sur le croque monsieur, et piquez-le avec un cure-dent ou un pic à brochette.
Puis faites poêler les 2 faces du croque-monsieur afin qu'il soit bien doré.
Conseils
Ce croque monsieur version hamburger est parfait accompagné d'une salade verte.
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