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Croque monsieur façon hamburger
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3.5 / 5 15 avis
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S
Par Sandrine du blog Mirette aux fourneaux

Facile et rapide à faire, un croque monsieur "américanisé" à tester d'urgence ! 

Ingrédients

2 personnes
  • Pain de mie4 tranches de pain de mie
  • Boeuf haché100 g de boeuf haché En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Jambon fumé1 tranche de jambon fumé
  • 2 tranches de fromage fondu
  • Tomate4 rondelles de tomates
  • Oignon0,5 oignon
  • KetchupKetchup
  • BeurreBeurre
  • Poivre1 pincée de poivre

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Beurrez les 2 faces les tranches de pain de mie (avec du beurre fondu et un pinceau, c'est plus facile). 

  2. 2

    Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé avec la viande hachée dans un peu de beurre, puis poivrez.

  3. 3

    Une fois cuite, déposez la viande sur une tranche de pain de mie.

    Puis par dessus la viande, déposez une tranche de fromage fondu, le jambon fumé, 2 rondelles de tomate et une pointe de ketchup.

  4. 4

    Recouvrez le tout d'une tranche de pain de mie.

  5. 5

    Appuyez sur le croque monsieur, et piquez-le avec un cure-dent ou un pic à brochette.

    Puis faites poêler les 2 faces du croque-monsieur afin qu'il soit bien doré.

Conseils

Ce croque monsieur version hamburger est parfait accompagné d'une salade verte. 

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