Croque monsieur façon hamburger

Name: Croque monsieur façon hamburger
Yield: 2 personnes
Ingredients: 4 tranches de pain de mie; 100 g de boeuf haché; 1 tranche de jambon fumé; 2 tranches de fromage fondu; 4 rondelles de tomates; 0,5 oignon; Ketchup; Beurre; 1 pincée de poivre

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Recette par Sandrine du blog Mirette aux fourneaux

Facile et rapide à faire, un croque monsieur "américanisé"

Très facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

4 tranches de pain de mie
100 g de boeuf haché
1 tranche de jambon fumé
2 tranches de fromage fondu
4 rondelles de tomates
0,5 oignon
Ketchup
Beurre
1 pincée de poivre

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Matériel

Poêle

Étape 1 :
Beurrer des 2 faces les tranches de pain de mie (avec du beurre fondu et un pinceau, c'est plus facile)
Étape 2 :
Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé avec la viande hachée dans un peu de beurre. Puis poivrer.
Étape 3 :
Une fois cuit, déposer la viande sur une tranche de pain de mie. Puis par dessus la viande, déposer un tranche de fromage fondu, le jambon fumé, 2 rondelles de tomate et une pointe de ketchup.
Étape 4 :
Recouvrir le tout d'une tranche de pain de mie.
Étape 5 :
Bien appuyer sur le croque monsieur, et le piquer avec un cure-dent ou un pic à brochette. Puis faire poêler les 2 faces du croque-monsieur afin qu'il soit doré.