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Croque monsieur façon hamburger

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Photo par : mirette-aux-fourneaux.over-blog.com

Facile et rapide à faire, un croque monsieur "américanisé"


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

2 personnes
  • 4 tranches de pain de mie
  • 100 g de boeuf haché
  • 1 tranche de jambon fumé
  • 2 tranches de fromage fondu
  • 4 rondelles de tomates
  • 0,5 oignon
  • Ketchup
  • Beurre
  • 1 pincée de poivre
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Matériel

  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Beurrer des 2 faces les tranches de pain de mie (avec du beurre fondu et un pinceau, c'est plus facile)

  2. Étape 2 :

    Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé avec la viande hachée dans un peu de beurre. Puis poivrer.

  3. Étape 3 :

    Une fois cuit, déposer la viande sur une tranche de pain de mie. Puis par dessus la viande, déposer un tranche de fromage fondu, le jambon fumé, 2 rondelles de tomate et une pointe de ketchup.

  4. Étape 4 :

    Recouvrir le tout d'une tranche de pain de mie.

  5. Étape 5 :

    Bien appuyer sur le croque monsieur, et le piquer avec un cure-dent ou un pic à brochette. Puis faire poêler les 2 faces du croque-monsieur afin qu'il soit doré.

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Conseils

S'accompagne d'une salade verte

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