@ Mirette-aux-fourneaux.over-blog.com- Très facile
- Bon marché
Facile et rapide à faire, un croque monsieur "américanisé"
Ingrédients
2 personnes
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4 tranches de pain de mie
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100 g de boeuf haché
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1 tranche de jambon fumé
- 2 tranches de fromage fondu
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4 rondelles de tomates
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0,5 oignon
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Ketchup
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Beurre
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1 pincée de poivre
Matériel
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Poêle
Préparation
- 1
Beurrer des 2 faces les tranches de pain de mie (avec du beurre fondu et un pinceau, c'est plus facile)
- 2
Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé avec la viande hachée dans un peu de beurre. Puis poivrer.
- 3
Une fois cuit, déposer la viande sur une tranche de pain de mie. Puis par dessus la viande, déposer un tranche de fromage fondu, le jambon fumé, 2 rondelles de tomate et une pointe de ketchup.
- 4
Recouvrir le tout d'une tranche de pain de mie.
- 5
Bien appuyer sur le croque monsieur, et le piquer avec un cure-dent ou un pic à brochette. Puis faire poêler les 2 faces du croque-monsieur afin qu'il soit doré.
Conseils
S'accompagne d'une salade verte
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