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Croque-monsieur au fromage à raclette
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Croque-monsieur au fromage à raclette - Photo par Silvia SantucciCroque-monsieur au fromage à raclette - Photo par Silvia Santucci @ Silvia Santucci
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Par Silvia Santucci

Vous avez des restes de fromage à raclette ?
Voici une idée pour les utiliser en préparant ces magnifiques croque-monsieur, idéales pour un repas sur le pouce ou à servir comme plat principal, accompagnés d’une salade.

Ingrédients

4 pièces
  • Pain de mie 8 tranches de pain de mie aux céréales
  • Beurre 50 g de beurre
  • Fromage à raclette 350 g de fromage à raclette en tranches
  • Jambon blanc 100 g de jambon blanc en tranches

Pour servir

  • Laitue 1 laitue
  • Vinaigrette Vinaigrette

Matériel

  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 190° (chaleur tournante).
    Beurrez les tranches de pain des deux cotés.

  2. 2

    Recouvrez la moitié des tranches de pain  de mie avec le fromage à raclette.
    Ajoutez le jambon blanc puis fermez les croques avec les reste des tranches de pain.

    Tassez bien avec la paume de votre main.

  3. 3

    Déposez les croque monsieur dans un plat allant au four. Enfournez et faites cuire environ 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le dessus des croques légèrement doré.
    Servez aussitôt.

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