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Croque-monsieur épinards & Philadelphia
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Croque-monsieur épinards & Philadelphia - Photo par 750gCroque-monsieur épinards & Philadelphia - Photo par 750g@ 750g
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Par 750g

Une version originale de croque-monsieur végétarien, tout aussi bon et fondant.

Ingrédients

4 personnes
  • Pain de mie8 tranches de pain de mie
  • Epinard surgelé250 g d'epinards surgelés
  • Philadelphia1 barquette de philadelphia
  • Beurre20 g de beurre
  • Curry1 pincée de curry
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les épinards surgelés dans un peu de beurre. Laisser cuire quelques minutes puis ajouter le Philadelphia, ajouter sel, poivre et curry et laisser mijoter quelques minutes.

  2. 2

    Déposer un peu de garniture sur 4 tranches de pain de mie et recouvrir avec les tranches restantes.

  3. 3

    Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre et cuire chaque croque-monsieur quelques minutes de chaque côté. Ils doivent être bien dorés.

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