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Croques courgettes et persil, jambon et fromage frais Kiri
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Par Communauté 750g

Un croque qui a énormément de succès sur la blogosphère en ce moment parait-il !

J'ai modifié quelque peu la recette originale pour lui donner plus de goût car il parait que c'est "fade"...

Donc voici ma version avec plus de saveurs ;-) et c'est une excellente façon de faire manger des légumes aux enfants :-)

Ingrédients

4 personnes
  • Pain de mie8 tranches de pain de mie
  • Jambon cuit8 tranches de jambon cuit
  • Courgette1 courgette
  • 8 kiri
  • PersilPersil
  • Poivre noirPoivre noir
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Rincez la courgette et coupez-y de fines tranches (1 mm) avec une mandoline.

    Rincez le persil et ciselez-le.

  2. 2

    Disposez le jambon sur 4 tranches de pain de mie, ajoutez quelques tranches de courgette et du persil.

    Salez et poivrez.

  3. 3

    Répartir ensuite le Kiri sur le tout, comptez +/- 1 Kiri par croque, pas plus...

    Terminez avec des tranches de courgette, du persil et du jambon.

  4. 4

    Refermez les croques avec les 4 autres tranches de pain et passez-les à l'appareil à croque ou à panini... ou au four... jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

    Dégustez chaud, tiède ou froid :-)

Conseils

Bon appétit !

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