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21min
Très facile
Bon marché
Croquettes à base de purée de pommes de terre simple et délicieuses !
Ingrédients
2 personnes
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1 noix de muscade
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½ c. à c. de ciboulette
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1 pincée de sel ou sel fin
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Poivre
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1 c. à s. de farine
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1 verre de lait
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2 pommes de terre (grosses)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pommes de terre dans l'eau ou au micro-ondes, les écraser rajouter le lait, le sel et poivre, la muscade et ciboulette.
- 2
Former des croquettes à l'aide de 2 cuillère à soupe et les faire frire dans l'huile dans la poêle rapidement en les retournant.
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