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Crostini de jambon sec
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Par CICT

De délicieuses tartines.

Ingrédients (4 personnes)

  • Copeaux de parmesanquelques copeaux de parmesan
  • Basilic1 branche de basilic
  • 2 tomates épépinées en cubes
  • Huile d'olivehuile d'olive
  • Pain de campagne4 tranches de pain de campagne
  • Ail1 gousse d'ail
  • Jambon sec4 tranches fines de jambon sec

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Laver, égoutter et couper le basilic.
    Faire griller les tranches de pain. Les frotter avec la gousse d'ail.
    Déposer sur chaque tartine : des cubes de tomates, quelques gouttes d'huile d'olive, une tranche de jambon cru et quelques copeaux de parmesan.

  3. 2

    Disposer quelques feuilles de basilic.
    Servir aussitôt.

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