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Crostinis aux abricots, courgette et fromage de chèvre

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Photo par : Invité

Voilà l'été avec ces beaux abricots :-)
Alors on en profite pour les déguster sur des tartines croustillantes !
Chaud ou froid, peu importe, c'est délicieux !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Poivre
  • Quelques gouttes de vinaigre balsamique
  • Un peu de thym séché ou frais
  • 8 fines tranches de courgette
  • 2 abricots
  • 1/2 bûche de fromage de chèvre
  • 4 tranches de ciabatta
  1. Étape 1 :

    Faites griller légèrement les tranches de ciabatta.

  2. Étape 2 :

    Rincez et coupez les abricots en fin quartiers.

    Coupez quelques tranches de fromage de chèvre.

  3. Étape 3 :

    Disposez les tranches d'abricots, de courgette et de chèvre en alternance

    Saupoudrez de thym et poivrez.

  4. Étape 4 :

    Passez les crostinis sous le grill, quelques minutes, selon vos goûts...

    Servez aussitôt avec une goutte de vinaigre balsamique.

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