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Croustade aux champignons
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Léger et rapide, idéal l'été ou entre copines soucieuses de leur ligne


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Salade
  • Tomates
  • Beurre, lait, farine (1 cuillère à soupe bombée) pour la béchamelle un peu de gruyère rapé
  • Champignons de Paris 1 boîte
  • Pain de mie 2 ou 3 par personnes
  1. Étape 1 :

     Préparer une sauce béchamel épaisse, rajouter les champignons et le fromage râpé. Disposer sur les tranches de pains de mie et mettre au grill chaud.


     
  2. Étape 2 :

    Préparer les assiettes en disposant la salade, les tomates et autres légumes (suivant la saison) et disposer les tranches gratinées.

Icone ampoule

Conseils

Il est possible d'en préparer à l'avance et de les mettre au congélateur.

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