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Crousti fondant poires-pralinoises
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Crousti fondant poires-pralinoises - Photo par LustineCrousti fondant poires-pralinoises - Photo par Lustine@ Lustine
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L
Par Lustine du blog Petitcheflustine

Irrésistible!

Ingrédients

8 personnes
  • Crêpe dentelle ou feuilletine125 g de crêpe dentelle ou feuilletine
  • Poire3 poires
  • Farine40 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 oeufs
  • Beurre125 g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Chocolat praliné ou Pralinoise200 g de chocolat praliné ou Pralinoise

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°.
    Faire fondre au bain marie la pralinoise et le beurre, mélanger. Une fois fondu , ajouter le sucre en poudre puis les oeufs un par un. Mélanger bien. Ajouter la farine puis les gavottes préalablement écrasées. Remuer délicatement


  2. 2

    Verser cette préparation dans un moule à gâteau et y déposer les poires préalablement épluchées et coupées en deux, les enfoncer délicatement dans la pâte à gâteau.
    Enfourner à 200° durant 25-30minutes ( surveiller au bout de 25 minutes).

Nutrition

424kcal22% AR*
6.1 gprotéines13% AR*
49.6 gsucres20% AR*
22.2 gmatières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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