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Croustillant de crème au citron
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Par Ma boîte à dîners

Dessert aux petits beurres et citrons...

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait concentré sucré1 boite de lait concentré sucré
  • Citron3 citrons non traités
  • Beurre125 g de beurre fondu
  • Biscuit Petit Beurre250 g de biscuits Petit Beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mixez les petits beurres et mélangez avec le beurre fondu.

  2. 2

    Tapissez les ramequins de ce mélange afin de former une pâte.

  3. 3

    Pressez les citrons et le zeste d'un citron.

  4. 4

    Mélangez le lait concentré sucré avec les 2 oeufs entiers, le jus de citron et le zeste.

  5. 5
    Versez ce mélange dans les pots, et enfournez pour environ 15 minutes à
    170°C.
  6. 6

    Laissez refroidir et démoulez les petits pots!

  7. 7

    Mettez au frais avant de servir.

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