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Croziflette reblochon lardons

Ruban 100% fiable

La croziflette est préparée à partir de crozets, vous savez ces petites pâtes savoyardes. Elles sont agrémentées de lardons et de reblochon, le tout gratiné... Hummmm un délice !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients

6 personnes
  • 300 g de crozets
  • 200 g de lardons
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 reblochon
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  • Poêle
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Faites cuire les crozets dans de l'eau salée. (se référer au paquet pour le temps de cuisson)

  2. Étape 2 :

    Emincez les oignons et faites-les revenir dans une poêle, réservez les oignons te faites cuire les lardons.

  3. Étape 3 :

    Quand ils sont cuits, ajoutez les oignons, la crème et faites réduire quelques minutes.

  4. Étape 4 :

    Quand les crozets sont cuits, égouttez-les et déposez une petite couche de crozets sur le fond d'un plat à gratin.

  5. Étape 5 :

    Ajoutez le mélange oignons/lardons/crème puis crozets et répétez l'opération.

  6. Étape 6 :

    Quand le plat est rempli, ajoutez le reblochon coupé en morceaux.

  7. Étape 7 :

    Faites cuire 20 à 30 minutes à 180°C.

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