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Croziflette inratable
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3.8 / 5 4 avis
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Par Ccil

Cette recette nous emmène en Savoie. C'est un plat incontournable des pistes de ski :)

Ingrédients (6 personnes)

  • Crème50 cl de crème (crème fraîche ou de soja)
  • Reblochon2 reblochons
  • Oignon blanc2 oignons blanc
  • Lardon200g de lardons
  • 200g de crozet nature
  • 200g de crozet au sarrasin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire les crozets selon la notice.

  2. 2

    Émincer et faire revenir les oignons. Réserver. Cuire les lardons. Mélanger aux oignons et ajouter la crème, bien remuer.

  3. 3

    Préchauffer le four à 200°C.
    Dans un plat gratin, verser les crozets, mélanger avec la crème aux oignons et lardons. Ajouter la moitié d'un Reblochon coupé en petits morceaux. Et déposer des tranches de Reblochon sur le dessus.

  4. 4

    Mettre au four 30 minutes et finir par 3 minutes au grill.

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