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Croziflette inratable
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3.8 / 5 4 avis
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Avatar de Ccil
Par Ccil

Cette recette nous emmène en Savoie. C'est un plat incontournable des pistes de ski :)

Ingrédients

6 personnes
  • Crozets200 g de crozets
  • 200 g de crozets au sarrasin
  • Reblochon2 reblochon
  • Lardon200 g de lardons
  • Oignon blanc2 oignons blancs
  • Crème fraîche50 cl de crème fraîche ou de soja

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire les crozets selon la notice.

  2. 2

    Émincer et faire revenir les oignons. Réserver. Cuire les lardons. Mélanger aux oignons et ajouter la crème, bien remuer.

  3. 3

    Préchauffer le four à 200°C.
    Dans un plat gratin, verser les crozets, mélanger avec la crème aux oignons et lardons. Ajouter la moitié d'un Reblochon coupé en petits morceaux. Et déposer des tranches de Reblochon sur le dessus.

  4. 4

    Mettre au four 30 minutes et finir par 3 minutes au grill.

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Bon appétit !

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