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Crumble à l'abricot, aux fraises et à la banane, flocons d'avoine et vanille
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@ Tiffann
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Par HAGNE

Crumble pour 6 personnes environs.

Ingrédients (6 personnes)

  • Farine30g de farine
  • Beurre40g de beurre
  • 3 sachets de Canderel vanille (ou 1 comprimé d'édulcorant de cuisson en poudre)
  • Flocons d'avoine1 sachet de flocons d'avoine (30g) (Quaker Multifruit, calculé avec formule) 3 petite cuillère
  • Miel d'Acacia30g de miel d'acacia (3 petite cuillère)
  • Fraise350g de fraises
  • Banane1 banane
  • 500g de bons abricots mûrs mais fermes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver les abricots, les dénoyauter et les couper en morceaux.

  2. 2

    Les faire cuire une petite dizaine de minutes dans une sauteuse contenant le miel.

  3. 3

    Préchauffer le four à 210°C.

  4. 4

    Laver les fraises, les équeuter et les couper en morceaux. Les disposer dans un moule carré silicone 20cm x 20cm (ou autre).

  5. 5

    Verser les abricots sur les fraises et répartir la banane coupée en petits morceaux.

  6. 6

    Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le beurre et l'édulcorant du bout des doigts. Émiettez la pâte obtenue sur les fruits.

  7. 7

    Enfourner pour 25 minutes. Dégustez tiède...

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