Un délicieux crumble fruité.
Ingrédients (4 personnes)
-
1 ou 2 c à s de sucre en poudre
-
2 fruits de la passion
-
1 ananas
- 30g de beurre la garniture
-
2 c à s de farine
-
1 pincée de quatre-épices
-
10 Cigarettes Russes DELACRE
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 160°C.
- 2
Émietter les Cigarettes Russes DELACRE®. Les mélanger avec la farine et le quatre-épices.
- 3
Couper le beurre en petits dés et le travailler ensuite du bout des doigts avec le mélange précédent.
- 4
Étaler les miettes de crumble sur la plaque du four préalablement garnie de papier sulfurisé. Enfourner et laisser cuire 15 minutes. Remuer de temps en temps à l'aide d'une spatule puis laisser refroidir complètement.
- 5
Éplucher l'ananas et le couper en petits morceaux après avoir ôté le coeur.
- 6
Dans une poêle, faire chauffer le sucre avec les morceaux d'ananas, sans les faire colorer. Ajouter ensuite la pulpe des fruits de la passion.
- 7
Répartir les fruits dans 4 grands ramequins. Saupoudrer de crumble et servir aussitôt.
