1h 10min
Facile
Bon marché
Celui que je vous présente est à base d'abricots, de pommes, de flocons d'avoine et de pépites de chocolat noir.
Ingrédients (4 personnes)
- 450g de pommes pelées et coupées en dès
-
400g d'abricot au sirop
Pour le crumble
-
55g de pépites de chocolat noir ou au lait
- Crème fraîche épaisse en accompagnement
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4 c à s de sucre blanc
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50g de flocons d'avoine
-
85g de beurre coupé en dès
-
100g de farine En direct des producteurs sur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Égoutter les abricots en réservant 4 cuillerées à soupe de jus.
Mettre les pommes et les abricots dans le plat avec le jus d'abricot réservé.Bien mélanger. - 3
Pour le crumble :
Tamiser la farine dans une jatte et incorporer le beurre avec les doigts de façon à obtenir une consistance de chapelure.
Ajouter les flocons d'avoine, le sucre et les pépites de chocolat.
Bien mélanger le tout. - 4
Parsemer la pâte travaillée à la main sur les fruits et lisser la surface en veillant à ne pas enfoncer la pâte dans les fruits.
- 5
Cuire au four préchauffé 40 à 45 min jusqu'à ce que le crumble soit doré.
Servir chaud accompagné d'une crème fraîche épaisse.
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