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Crumble aux pommes ou à la compote
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@ Marie-christinev
@ 750g
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Par Vilchange

Gâteau excellent, savoureux et facile à faire.

Ingrédients (6 personnes)

  • 125g de beurre râpé très dur
  • Compote500g de compote ou 1 boîte ou des pommes compotées
  • Oeuf2 œufs entiers
  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200g de sucre en poudre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Farine250g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure ensemble et
    mélanger bien.

  2. 2

    Ensuite casser les deux oeufs au milieu et râper le beurre très dur avec une râpe ou une mandoline de façon à faire des rubans ou des vermicelles.

  3. 3

    Mélanger le tout très rapidement avec une fourchette, il faut que cela reste en gros grumeaux farineux.

  4. 4

    Beurrer un moule à manquer, mettre une couche de grumeaux farineux ensuite mettre la compote ou les pommes, remettre une couche de grumeaux et hop au four th 6 pendant 30mn ou 45mn selon la couleur du crumble.

  5. 5

    Manger tiède ou froid.

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