Crumble aux pommes aux notes d'orange

Préchauffer le four à 210°C.

Couper le beurre ramolli en morceaux.

Éplucher et couper les pommes en dés.

Faire cuire les pommes dans une casserole avec le jus d'oranges pendant 10 minutes à feu doux.

Pendant ce temps, mélanger le sucre, la farine, la cannelle et le beurre du bout des doigts (comme pour de la pâte sablée) dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte à crumble.

Déposer les pommes puis la pâte au-dessus dans un plat (préalablement beurré) ou un moule.

Enfourner environ 30 minutes.
Une fois le crumble légèrement refroidi, déguster.