• Connexion
  • Inscription
Crumble aux pommes aux notes d'orange
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Crumble aux pommes Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
z
Par Zora70

Une recette simple et facile pour un délicieux résultat.

Ingrédients

4 personnes
  • Farine80 g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule80 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre100 g de beurre
  • Jus d'orange2 c. à s. de jus d'orange
  • Cannelle1 c. à c. de cannelle
  • Pomme600 g de pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 210°C.
    Couper le beurre ramolli en morceaux.
  2. 2
    Éplucher et couper les pommes en dés.
    Faire cuire les pommes dans une casserole avec le jus d'oranges pendant 10 minutes à feu doux.
  3. 3
    Pendant ce temps, mélanger le sucre, la farine, la cannelle et le beurre du bout des doigts (comme pour de la pâte sablée) dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte à crumble.
    Déposer les pommes puis la pâte au-dessus dans un plat (préalablement beurré) ou un moule.
  4. 4
    Enfourner environ 30 minutes.
    Une fois le crumble légèrement refroidi, déguster.

Conseils

Pour les amateurs de cannelle, vous pouvez également en ajouter lors de la cuisson des pommes.
Et pour les plus gourmands, vous pouvez diminuer la quantité de sucre blanc et la remplacer par de la cassonade.

Nutrition

409kcal21% AR*
3.6 gprotéines8% AR*
55.7 gsucres22% AR*
21 gmatières grasses30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes