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Crumble de gingembre pommes-kiwi-mangues
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L
Par Linou du blog Le monde de Linou

Un crumble original aux flocons d'avoine et au miel avec une touche de gingembre pour titiller le palais

Ingrédients (6 personnes)

  • Huile d'olive60 g d'huile d'olive
  • 80 g de gingembre confit
  • Miel120 g de miel
  • Flocons d'avoine150 g de petits flocons d'avoine
  • Pomme2 pommes
  • Kiwi2 kiwis
  • Mangue1 mangue

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les dés de gingembre en petits morceaux.
    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Laver, éplucher et couper les pommes en dés. Peler et couper les kiwis également. Mélanger les pommes, les kiwis et les fruits rouges. Réparter dans des ramequins.

  3. 3

    Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, le sirop d'agave et l'huile d'olive à l'aide d'une spatule. Répartir sur les fruits.

  4. 4

    Enfourner 30 minutes jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.
    Déguster tiède ou froid.

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