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Crumble Extra Indien
Photo par : 750g

Un crumble salé aux saveur de l'Inde


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 100 g Chapelure Extra Tipiak
  • 30 g de noix de cajou
  • 30 g de beurre
  • Sel
  • Poivre
  • 6 portions de fromage fondu (type Vache qui rit)
  • 2 cuillères à café de curry
  • 15 cl de crème liquide
  • 1 petite aubergine
  • 200 g de carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 200 g de blancs de poireaux
  • 200 g de tomates
  • 1 courgette
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Coupez les carottes, la courgette et l'aubergine en rondelle. Lavez et émincez les poireaux.
    Faites cuire ces légumes à la vapeur pendant 3 minutes. Lorsqu'ils sont cuits, répartissez-les dans un plat à gratin et recouvrez des tomates coupées en rondelles.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélangez la crème, les portions de fromage fondu et une cuillère à café de curry. Recouvrez les légumes de cette préparation.
    Hachez grossièrement les noix de cajou dans un bol. Ajoutez une cuillère à café de curry et la Chapelure Extra Tipiak. Mélangez.

  3. Étape 3 :

    Saupoudrez sur le gratin et répartissez le beurre découpé en petits dés.
    Faites cuire au four pendant 20 minutes à 180° C (th. 6).
    Servez chaud. 

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez remplacer les noix de cajou par des cacahuètes.

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