• Connexion
  • Inscription
Crumble fraises et chocolat
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.5 / 5 4 avis
Imprimer
Crumble fraises et chocolat - Photo par KarolCrumble fraises et chocolat - Photo par Karol @ Karol
Avatar deKarol Dolu du blog Tata K Cuisine
Par Karol Dolu du blog Tata K Cuisine

Petit dessert avec une touche de chocolat, chic pour épater les invités, et choc avec la fraise et le chocolat mélangés !

Ingrédients

4 personnes
  • 80 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 60 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 200 g de fraises
  • 30 g de crème fraîche
  • 100 g de chocolat au lait

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez les fraises en morceaux et répartir un peu de sucre dessus, réservez au frais.

  2. 2

    Mélangez le beurre mou, avec la farine et 40g de sucre afin d'obtenir une pâte sablée, en morceaux.

  3. 3

    Répartir la pâte sur une feuille de cuisson, et passez au four à 200°C pendant moins de 10min, bien vérifier que la pâte ne brûle pas.

  4. 4

    Faire fondre le chocolat et la crème au bain-marie.

  5. 5

    Dans un cercle pâtissier, disperser dans l'ordre les ingrédients, morceaux de fraises puis pâte à crumble, puis recouvrez de chocolat fondu.

  6. 6

    Réservez au frais ou servez tout chaud ! (Attention lorsque vous retirer le cercle ! ). Epatez vos invités !

Nutrition

391kcal20% AR*
5.5 gprotéines12% AR*
47 gsucres19% AR*
20.6 gmatières grasses30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée