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Crumble fruits rouges
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Crumble fruits rouges - Photo par letty913Crumble fruits rouges - Photo par letty913 @ Letty913
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Par Letty913

Pour 6 personnes

Ingrédients

6 personnes
  • Fruit rouge 450 g de fruits rouges frais ou surgelés
  • Beurre 120 g de beurre
  • Sucre de canne roux ou cassonade 100 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Farine 80 g de farine
  • Poudre d'amandes 60 g de poudre d'amandes

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Saladier Saladier
  • Moule carré Moule carré

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Si les fruits rouges sont congelés, les faire décongeler 4 h dans une passoire.

  2. 2

    Préchauffer le four à 210°C /th7.

  3. 3

    Mélanger du bout des doigts la poudre d'amandes, la cassonade et le beurre jusqu'à obtention de petits grumeaux. Réserver.

  4. 4

    Étaler le mélange de fruits rouges dans un plat allant au four et répartir dessus la pâte à crumble.

  5. 5

    Enfourner et laisser cuire 20 min. Servir tiède.

Nutrition

360kcal18% AR*
5.1 gprotéines11% AR*
36.9 gsucres15% AR*
22.1 gmatières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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