Laissez-vous transporter par cette recette originale et rafraîchissante !
Crumble Helvetia
Photo par : nellieH
Ingrédients
4 personnes
- 150 g de farine
- 150 g de sucre de canne
- 200 g de beurre
- 2 c. à s. de miel liquide
- 100 g d'amandes
- 100 g d'amandes effilées
- 4 bananes
- 1 ananas
- 1 citron
- 2 pamplemousses
-
Étape 1 :
Préchauffer le four à 200°C.
-
Étape 2 :
Eplucher les pamplemousses à vif et les couper en rondelles.
Peler les bananes et les couper en rondelles.
Préparer les rondelles d'ananas. -
Étape 3 :
Disposer les rondelles régulièrement dans le plat beurré, par couches, amandes râpées/pamplemousse/banane/ananas/banane/mélange de pamplemousse et d'amandes râpées.
-
Étape 4 :
Presser le citron et verser le jus dans le plat.
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Étape 5 :
Mélanger la farine, le beurre et le sucre à la main et émietter pour obtenir le crumble.
-
Étape 6 :
Recouvrir les fruits de crumble et d'amandes effilées et verser le miel par-dessus.
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Étape 7 :
Enfourner pendant environ 40 minutes.
Conseils
Servir tiède. S'accompagne bien de glace vanille.
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