Name: Crumble Helvetia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g de farine; 150 g de sucre de canne; 200 g de beurre; 2 c. à s. de miel liquide; 100 g d'amandes; 100 g d'amandes effilées; 4 bananes; 1 ananas; 1 citron; 2 pamplemousses

Crumble Helvetia

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Par Nelli

Laissez-vous transporter par cette recette originale et rafraîchissante !

Ingrédients

4 personnes

150 g de farine
150 g de sucre de canne
200 g de beurre
2 c. à s. de miel liquide
100 g d'amandes
100 g d'amandes effilées
4 bananes
1 ananas
1 citron
2 pamplemousses

Préparation

Préparation : 40min

Cuisson : 40min

1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Eplucher les pamplemousses à vif et les couper en rondelles.
Peler les bananes et les couper en rondelles.
Préparer les rondelles d'ananas.
3
Disposer les rondelles régulièrement dans le plat beurré, par couches, amandes râpées/pamplemousse/banane/ananas/banane/mélange de pamplemousse et d'amandes râpées.
4
Presser le citron et verser le jus dans le plat.
5
Mélanger la farine, le beurre et le sucre à la main et émietter pour obtenir le crumble.
6
Recouvrir les fruits de crumble et d'amandes effilées et verser le miel par-dessus.
7
Enfourner pendant environ 40 minutes.