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Crumble poire et chocolat maison
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Crumble poire et chocolat maison - Photo par orelypCrumble poire et chocolat maison - Photo par orelyp @ orelyp
A
Par Aupasqui

Une recette simple et délicieuse.

Ingrédients

4 personnes
  • 80 g de beurre
  • 15 g de flocons d'avoine
  • 40 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 80 g de farine
  • 140 g de chocolat noir
  • 4 poires

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine, la cassonade et les flocons d'avoine.

  2. 2

    Couper le beurre en petits morceaux et l'ajouter au mélange.

  3. 3

    Pétrir du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte à crumble.

  4. 4

    Préchauffer le four à 180°C.

  5. 5

    Faire fondre le chocolat au micro onde avec un peu d'eau.

  6. 6

    Eplucher les poires, les couper en deux et enlever le trognon.

  7. 7

    Dans 4 verrines passant au four verser un fond de chocolat fondu.

  8. 8

    Ajouter 2 morceaux de poires et reverser du chocolat autour.

  9. 9

    Repartir la pâte à crumble sur les poires et passer au four 30min.

Nutrition

546kcal28% AR*
7.5 gprotéines16% AR*
52.6 gsucres21% AR*
32 gmatières grasses46% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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