

40min
Très facile
Bon marché
L'association de la poire et de la pomme avec la cannelle sous le croquant du crumble aux amandes...
Ingrédients
6 personnes
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2 pommes
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3 poires
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1 pincée de cannelle
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75 g de poudre d'amandes
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75 g de beurre mou
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33 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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75 g de farine En direct des producteurs sur
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32 g de sucre vergeoise brune
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer le crumble : mêler le beurre et les sucres à la fourchette.
Ajouter ensuite la farine et la poudre d'amande en sablant avec les doigts.
Réserver - 2
Eplucher et épépiner les pommes et poires.
Les couper en petits dés.
Les mélanger à la cannelle - 3
Dans des ramequins en verre, disposer les dés de fruits puis égrenner au dessus le crumble.
Tasser un peu. Le ramequin doit être rempli jusqu'en haut. - 4
Enfourner à four préchauffé à 180°C pour environ 20min, le crumble doit être doré.
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