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40min
Très facile
Bon marché
Par Delphind du blog Ma cuisine gourmande
L'association de la poire et de la pomme avec la cannelle sous le croquant du crumble aux amandes...
Ingrédients
6 personnes
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2 pommes
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3 poires
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1 pincée de cannelle
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75 g de poudre d'amandes
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75 g de beurre mou
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33 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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75 g de farine
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32 g de sucre vergeoise brune
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer le crumble : mêler le beurre et les sucres à la fourchette.
Ajouter ensuite la farine et la poudre d'amande en sablant avec les doigts.
Réserver - 2
Eplucher et épépiner les pommes et poires.
Les couper en petits dés.
Les mélanger à la cannelle - 3
Dans des ramequins en verre, disposer les dés de fruits puis égrenner au dessus le crumble.
Tasser un peu. Le ramequin doit être rempli jusqu'en haut. - 4
Enfourner à four préchauffé à 180°C pour environ 20min, le crumble doit être doré.
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