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Cuajada aux pommes, cannelle et raisins
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Cuajada aux pommes, cannelle et raisins - Photo par Sophie21Cuajada aux pommes, cannelle et raisins - Photo par Sophie21@ Sophie21
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Par Sophie

Après avoir croisé ce dessert sur pas mal de blog, je me suis inspirée de ce que j'ai vu pour faire cette version, parfumée aux pommes, raisins et cannelle. Je pense qu'en ajoutant un peu de pruneaux, ça peut aussi être pas mal ! C'est frais et léger, ça se mange tout seul !

Ingrédients

0 personne
  • Pomme2 pommes
  • raisin1 poignée de raisins
  • Cannelle0,5 c. à c. de cannelle
  • Lait4 pots de lait
  • Farine2 pots de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Yaourt1 yaourt
  • Muscovado1 pot de muscovado
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients, sauf les pommes et les raisins.
    Verser dans un plat.

  2. 2

    Couper les pommes en lamelles.
    Les disposer sur la pâte, ajouter une poignée de raisins.

  3. 3

    Enfourner 50 min à 180°C.

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