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Cuajada aux pommes, cannelle et raisins

Photo par : Sophie21

Après avoir croisé ce dessert sur pas mal de blog, je me suis inspirée de ce que j'ai vu pour faire cette version, parfumée aux pommes, raisins et cannelle. Je pense qu'en ajoutant un peu de pruneaux, ça peut aussi être pas mal ! C'est frais et léger, ça se mange tout seul !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone casserole 50 min

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 1 poignée de raisins
  • 1/2 cc de cannelle
  • 4 pots de lait
  • 2 pots de farine
  • 1 yaourt
  • 1 pot de sucre Muscovado
  • 2 œufs
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  1. Étape 1 :

    Mélanger tous les ingrédients, sauf les pommes et les raisins.
    Verser dans un plat.

  2. Étape 2 :

    Couper les pommes en lamelles.
    Les disposer sur la pâte, ajouter une poignée de raisins.

  3. Étape 3 :

    Enfourner 50 min à 180°C.

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