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Cuisses de poulet au four faciles
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4.1 / 5 7 avis
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Par Communauté 750g

Délicieuses cuisses de poulet cuites au four, mijotées dans un mélange de moutarde, de miel et d'épices tandoori.

Ingrédients (4 personnes)

  • Fleur de sel1 pincée de fleur de sel
  • Mélange tandoori4 c à c d'épices tandoori
  • 4 c à s de miel liquide de Provence
  • Moutarde forte4 c à s de moutarde forte
  • Cuisse de poulet4 cuisses de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Mélanger la moutarde, le miel et les épices tandoori.
    En enduire les cuisses coté peau dans un plat à four.
    Parsemer de fleur de sel.
  2. 2
    Recouvrir de film protecteur.
    Mettre au frigo au moins 1 heure.
    Préchauffer le four à 200°C.
  3. 3

    Enfourner 20 minutes.
    Retourner les cuisses.

    Mettre un peu d'eau dans le fond du plat.
  4. 4

    Finir la cuisson à 180°C pendant 30 minutes.

    Lorsque le poulet est bien coloré, il est prêt.
    Bon appétit !

Conseils

Servir avec accompagnées de fenouils braisés ou encore mieux, de petites pommes de terre grelots que l'on peut faire cuire dans le plat en même temps.

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