@ 750g- 38min
- Facile
- Bon marché
Par Benjamin Albert
Une recette sucrée-salée aux notes asiatiques, idéale pour un dîner rapide en famille !
Ingrédients
4 personnes
Pour le poulet
- 8 hauts de cuisses de poulet
-
2 c. à s. de miel
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2 c. à s. de sauce soja
-
20 g de graines de sésame
-
2 c. à s. d'huile de sésame
-
2 oignons nouveaux ou Cébettes
Pour servir
-
300 g de riz basmati
Matériel
-
Four traditionnel
-
Plat à gratin
-
Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Commencez par préparer la marinade. Dans un bol, versez le miel, la sauce soja et l’huile de sésame puis mélangez.
- 2
Préchauffez votre four à 180°.
- 3
Disposez les hauts de cuisses de poulet dans le plat allant au four puis arrosez les légèrement d’huile d’olive. Salez et poivrez selon votre goût.
- 4
Enfournez votre poulet pendant 20 minutes. N’hésitez pas à le retourner à mi-cuisson.
Faites cuire le riz selon les indications du paquet et réservez au chaud.
- 5
Versez la marinade de miel et de soja sur votre poulet, mélangez et prolongez la cuisson d’environ 8 minutes.
Saupoudrez de graines de sésame, des oignons nouveaux ciselez et servez avec le riz.
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