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Cupcake à la violette
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Par Nicole du blog Nicole Passions

Cupcake à la saveur violette.

Ingrédients (10 personnes)

  • Lait10 cl de lait
  • 150g de bonbons à la violette
  • Oeuf2 œufs
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Beurre90g de beurre
  • Farine150g de farine
  • Sucre150g de sucre

Pour le nappage

  • Arôme ou sirop à la violette
  • Sucre glace200g de sucre glace
  • Beurre100g de beurre mou

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180° et placé des caissettes dans des moules à muffins.
    Faire fondre les bonbons dans le lait.

  2. 2

    Travaillez le beurre mou avec le sucre.
    Ajoutez les oeufs.

  3. 3

    Puis mettre la farine et la levure.
    Bien mélanger.

  4. 4

    En dernier rajoutez le mélange bonbons et lait. Remplir les moules à muffins et enfournez pour environ 10 mn.

  5. 5

    Pendant ce temps préparez le nappage des cupcakes.
    Battre le beurre avec le sucre glace et ajoutez l'arôme.

  6. 6

    Garnir vos biscuits refroidis et parsemez de brisures de bonbons à la violette ou de violettes cristallisées.

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