• Connexion
  • Inscription
Cupcake au surimi de colin d"Alaska à la fraise et tomate
Imprimer
Cupcake au surimi de colin d"Alaska à la fraise et tomate - Photo par Alaska Seafood Marketing InstituteCupcake au surimi de colin d"Alaska à la fraise et tomate - Photo par Alaska Seafood Marketing Institute @ Alaska Seafood Marketing Institute
Avatar deAlaska Sea Food
Par Alaska Sea Food

Réalisation mai 2011 par le Chef Marc Marchand

Ingrédients (2 personnes)

  • 50g de dés de tomate
  • 50g de fraises
  • Jus de citron
  • 30g de fromage blanc 0 %
  • 50g de surimi au Colin d'Alaska

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Hacher le surimi, ajouter le fromage blanc 0%, assaisonné de quelques gouttes de jus de citron. Disposez dans un joli moule à cupcake coloré.

  2. 2

    Décorer avec une demi- fraise, des petits dés de tomate et placer au centre un morceau de bâtonnet de surimi au Colin d'Alaska.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée