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42min
Facile
Bon marché
550 kcal
/ personnes
La cannelle et le citron sont 2 saveurs qui se marient divinement.
Ingrédients
4 personnes
Pour les gâteaux :
-
110 g de farine
-
1 c. à c. de levure
-
1 c. à c. de cannelle
-
80 g de beurre mou
-
75 g de sucre roux
-
2 oeufs
Pour la crème au citron :
-
20 g de beurre demi-sel mou
-
30 g de beurre mou
-
100 g de sucre glace
-
1 c. à s. de jus de citron
-
½ citron (zeste)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préparer la pâte à gâteaux
Mélanger la farine, la levure, le sucre et la cannelle, puis battre avec le beurre mou. Ajouter ensuite les oeufs un par un et remplir les moules au 2/3. Enfourner pour 12 minutes à 180°C.
- 2
Pour la crème au citron
Battre les beurres avec le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance bien lisse. Ajouter alors le jus de citron et les zestes, puis laisser reposer.
Nutrition
550kcal28% AR*
8.1 gprotéines17% AR*
63.7 gsucres25% AR*
29.6 gmatières grasses43% AR*
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